Slow Food Alta Umbria, una presenza importante al "Salone del Gusto-Terra Madre" di Torino.

Slow Food Alta Umbria, una presenza importante al "Salone del Gusto-Terra Madre" di Torino. Oggi una delegazione Slow Food degli Stati Uniti ospitata a Umbertide.

La condotta Slow Food Alta Umbria sarà una presenza importante al “Salone del Gusto-Terra Madre” di Torino, riunione planetaria delle produzioni tradizionali legate all'ambiente e alla enogastronomia tipica che si svolgerà dal 25 al 29 ottobre. In preparazione di questo importante appuntamento, la locale condotta ha ospitato nella giornata di lunedì 22 ottobre ad Umbertide una delegazione Sloow Food degli Stati Uniti. Presso il “Salone del Gusto-Terra Madre” di Torino inoltre si terrà venerdì 26 ottobre la presentazione ufficiale del “centro di documentazione e ricerca della cucina popolare” istituito presso il castello Bourbon del Monte dal comune di Monte santa Maria Tiberina.

22/10/2012 10:24
Redazione

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