Subasio con Gusto, rassegna erbe campagnole a Spello

Dal 21 al 25 marzo si svolgerà a Spello ''Subasio con Gusto'', la seconda edizione della Rassegna delle erbe campagnole. Conoscere le più apprezzate erbe del territorio, ricercarle passeggiando sui prati del monte Subasio, imparare a cuocerle e degustarle: è quanto si propone questa manifestazione che unisce tradizione popolare, turismo ambientale, cultura scientifica ed enogastronomia. Sono in programma diverse iniziative, tra cui un corso formativo sulle erbe campagnole, una mostra fotografica e un mercatino.