La Giunta regionale dell’Umbria ha prorogato di ulteriori quindici giorni, e precisamente fino al 31 marzo 2005, la stagione della raccolta dei tartufi su tutto il territorio regionale. L’esecutivo ha così accolto le richieste di proroga avanzate dall’”Uncem” Umbria e delle Associazioni dei cavatori e motivate dall’andamento sfavorevole della raccolta causato dal maltempo e dalle abbondanti nevicate che hanno colpito la regione.