Torna a Foligno i "Primi d'Italia"

Si svolgerà a Foligno dal 23 al 26 settembre la 12/a edizione dei Primi d'Italia, festival della cucina d'autore. Da quest'anno la manifestazione diventa a pieno titolo un ''Eco-festival'', ponendosi l'obiettivo prioritario di ridurre progressivamente l'impatto ambientale attraverso nuovi scenari sostenibili di consumo e di gestione degli scarti. Il programma del festival prevede numerosi momenti educativi e ricreativi legati al tema della sostenibilità ambientale. Saranno quindi distribuiti shopper biodegradabili e compostabili in Mater-Bi in tutti in mercati presenti, che potranno essere riutilizzati per la raccolta differenziata dell'organico. Saranno inoltre creati degli spazi informativi con consigli utili per il consumatore.