Umbertide: Buon vino e cucina locale per la II edizione di "Calici di stelle"

Saranno nove le cantine del territorio che, accompagnate da quattro ristoranti e quattro macellerie locali, presenteranno i vini di produzione propria nella seconda edizione di “Calici di stelle”. Venerdì 10 agosto, in occasione delle notte di San Lorenzo, la notte delle stelle cadenti e dei desideri, Comune di Umbertide e Slow Food hanno organizzato una serata all'insegna del buon bere e dei piatti della cucina locale: dalle ore 21, le cantine proporranno i loro migliori rossi, bianchi e rosati e al costo di 5 euro sarà possibile acquistare il calice che darà diritto ad una degustazione per ciascun produttore, mentre con altri 5 euro sarà possibile assaggiare norcinerie e piatti locali. Le cantine che per una sera si trasferiranno in piazza del Mercato sono “La Palerna”, “Cantina Donini”, “Azienda agricola Poggio Maiolo”, “I Girasoli di Sant'Andrea”, “Cantina Blasi Bertanzi”, “Polidori biovitivinicola Colle del Sole”, “Camelia- Castello di Solfagnano”, “Cantina Marco Merli – Casa del Diavolo” e “Cantina Perusia”. I vini saranno accompagnati da degustazioni di formaggi e norcineria delle macellerie “Centro carni 2M”, “Fratelli Naticchi”, “Rinaldi” e “Blasi Bino”. Novità di quest'anno la presenza di quattro ristoranti del centro storico - “Capponi”, “Locanda Appennino”, “San Giorgio” e “Zibù” - che parteciperanno all'iniziativa proponendo assaggi della cucina locale.