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Domenica 3 giugno torna la Magnalunga, passeggiata enogastronomica per le vie di Umbertide

Domenica 3 giugno torna ad Umbertide la "Magnalunga", la storica passeggiata enogastronomica che, attraversando le aree verdi e i centri storici, per ventuno edizioni ha allietato l'Alta Valle del Tevere.

Domenica 3 giugno torna ad Umbertide la “Magnalunga”, la storica passeggiata enogastronomica che, attraversando le aree verdi e i centri storici, per ventuno edizioni ha allietato l’Alta Valle del Tevere. L’edizione di domenica prevede un percorso di 10 chilometri, da piazza San Francesco dove è prevista la partenza alle ore 8 fino all’abbazia di Montecorona passeggiando lungo il Tevere, per poi tornare in centro storico. Un itinerario per godersi le bellezze naturali e paesaggistiche del territorio, ma anche per degustare sapori e prodotti locali; lungo il percorso sono infatti previste numerose tappe con assaggi di eccellenze culinarie e ottimi vini di produzione locale. La prima tappa è presso l'Osteria di Trivilino, la più antica della città, per la colazione alle ore 8,45 per proseguire alle 9,45 all'Abbazia di Montecorona per la degustazione curata dai produttori del Mercato della Terra di Umbertide; alle 10,30 al Parco Ranieri ci sarà il rinfresco a base di frutta e succhi a cura dei ragazzi della Pro Loco mentre alle 11,45 al "Locale" in via Unità d'Italia si potrà degustare il Mazzaburger, il cibo fast con ingredienti slow. Alle 12,30 i ragazzi del corso "TRSPAE" della Bufalini proporranno prototipi "ecoterritoriali" in piazza del Mercato per terminare alle 13 con il pranzo presso il Centro socio culturale San Francesco a cura della Brigata di cucina C. Petrini di Slow Food Alta Umbria. La manifestazione è organizzata da Slow Food Alta Umbria e dalla Pro Loco di Umbertide in collaborazione con il Centro socio culturale San Francesco, il Comune di Umbertide, l’Università dei Sapori insieme all’Istituto di istruzione e formazione professionale Bufalini, i cui ragazzi del corso “TRSPAE” saranno protagonisti di alcune degustazioni. Per partecipare è necessario prenotarsi presso la sede della Pro loco in via Mancini, 17, il “Locale” in via Unità d’Italia e l’Osteria di Trivilino. Si consiglia ai partecipanti di munirsi di acqua e indossare un abbigliamento idoneo per una passeggiata. In caso di maltempo l’evento sarà rinviato.

Città di Castello/Umbertide
30/05/2018 13:58
Redazione
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