''I gusti d'Italia'' a Gubbio dal 23 al 25 aprile

Una tre giorni di assaggi e degustazioni ad ingresso gratuito: è la sesta edizione di ''I gusti d'Italia'' che si aprirà venerdì prossimo a Gubbio per concludersi il 25 aprile, organizzata da Confesercenti con il patrocinio del Comune e il contributo di varie istituzioni. Saranno oltre 50 gli espositori con stand dislocati nella tensostruttura allestita in Piazza 40 Martiri, mentre con il tour tra le specialità alimentari verrà valorizzata la lavorazione del maiale. In programma, il 25 aprile, la gara di taglio del prosciutto. Anche quest'anno, grazie alla collaborazione di alcune pasticcerie, sarà realizzata una grande torta a forma d'Italia, dalle quale saranno ricavate circa 4.000 porzioni. ''Un'iniziativa importante - ha commentato il sindaco, Orfeo Goracci - che abbiamo condiviso con interesse per offrire alla città un'ulteriore vetrina rilevante e oltre agli stand che arriveranno dalle diverse regioni d'Italia quest'anno giungeranno anche dall'Austria, creando un'occasione che ci farà essere protagonisti in positivo per un confronto con altre realtà determinanti per la promozione della città''.