A Casacastalda la Sagra dello Spaghetto diventa ecologica

Piatti e stoviglie biodegradabili per la prima volta in una delle tante sagre che si svolgono in Umbria. Si tratta di quella dello spaghetto, in corso a Casacastalda da ieri sino al 15 agosto, che quest'anno ha scelto di diventare ecologica grazie alla collaborazione con l'azienda ''Novamont''. Questa realizza infatti prodotti a basso impatto ambientale ed alla Sagra dello spaghetto fornira' piatti, posate e bicchieri in ''Mater-Bi'', una bio-plastica biodegradabile e compostabile, ottenuta da risorse naturali rinnovabili come l'amido di mais non modificato geneticamente. La ''Novamont'' si e' proposta come sponsor dell'evento e, con l'occasione, offrira' a tutti dei piccoli gadget. L'iniziativa rientra nell'ambito del progetto, promosso dal Comune di Valfabbrica - e' detto in un suo comunicato - nato per sensibilizzare la comunita' locale sul tema della gestione dei rifiuti. A breve, infatti, il Comune aprira' una stazione ecologica per la raccolta differenziata. Il progetto si avvale della collaborazione della Regione Umbria e dei Centri di educazione ambientale (Cea) di Isola Polvese e Ponte Felcino, che saranno presenti per tutta la durata della sagra con dei presidi informativi.