Il centro storico di Fossato di Vico è pronto a far da degna cornice, sabato 14 novembre, come da tradizione ormai consolidata, alle “Cantine di San Martino”. L’evento, organizzato dalla rinnovata Associazione Medioevo Fossatano, in collaborazione con il comune di Fossato, la Pro Loco, la locale sezione Avis, l’Happennines soc. coop e le scuole fossatane, è una tappa storica nel panorama delle feste del territorio e richiama da sempre nel borgo medievale tanti visitatori. Trekking, musica, tour guidati, buon vino e cucina tradizionale, sono davvero tanti e diversi i motivi per raggiungere Fossato di Vico ed assaporare l’atmosfera autunnale nelle sue diverse sfaccettature. Si partirà alle ore 14 con il Trekking di San Martino alla scoperta del foliage dei boschi fossatani; il percorso della durata di circa due ore, si snoderà su sentieri che attraverseranno la natura incontaminata della montagna che in questo periodo regala dei giochi di colore davvero straordinari. Al rientro al costo di 15 euro merenda presso i locali del “Forno” con tagliere di salumi e formaggi e calice di vino. Il bicchiere sarà griffato con il logo dell’evento e potrà essere utilizzato nel corsodella serata per le degustazioni nelle varie cantine. Alle ore 15, presso il Teatro comunale, si terrà la gara del vino novello e d’annata, del vino spumante e dell’olio novello. La giuria che decreterà i migliori produttori locali, sarà composta dal presidente avv. Andrea Valentini e dai giurati dott. Francesco Sbaffi edott. Vincenzo Pepe. Alle ore 16 spazio per due importanti appuntamenti entrambi presso i locali delle “Carceri”; verrà aperta l’esposizione scolastica a cura degli alunni delle scuole di ogni ordine e grado di Fossato di Vico e prenderanno il via i laboratori per bambini con decorazioni di zucche, wine painting e realizzazione delle lanterne di San Martino. Alla stessa ora, per gli amanti dell’arte, ci sarà la possibilità al costo di 5 euro di effettuare una visita guidata dal tema: “Toni d’autunno: Ottaviano Nelli e il Castello di Fossato. Dalle ore 18, prima di entrare nel vivo della manifestazione con il tour degustazione di vini proposti da cinque famose cantine del centro Italia, in piazza Umberto I si terrà una breve rievocazione della vita di San Martino di Tours e lo spettacolo del gruppo tamburini. Il percorso itinerante enogastronomico attraverserà alcune delle vie più caratteristiche del centro storico secondo un percorso ben delineato. Lungo le Rughe ci sarà inoltre la possibilità di degustare: taglieri di affettati locali, braciole, salsicce, arrosticini, pizze di vari gusti, dolci della tradizione e le immancabili castagne accompagnati dalle dolci note del dj Paolo Pompei. A partire dalle ore 22 si continuerà fino a tarda notte con dj set presso la taverna dei tamburini in via Roma.