C. Castello. Fiere di San Florido all'insegna del maltempo, ieri la Festa del Pane

Pioggia mista a neve per il primo giorno delle Fiere di San Florido, da oggi e fino a venerdì nel centro storico e lungo la circonvallazione di Città di Castello. Il maltempo ha risparmiato la Festa del Pane che si è svolta ieri pomeriggio sotto il Loggiato Bufalini e sulla piazza antistante dove i figuranti del rione Prato hanno allestito il forno ‘antico’, proponendo una dimostrazione della lavorazione artigianale. La manifestazione promossa dall’Amministrazione comunale e dai panificatori di Confartigianato ha visto la partecipazione del sindaco Fernanda Cecchini e del vescovo mons. Domenico Cancian, che sono intervenuti per ricordare il significato della festa, prima di recarsi in Duomo per il pontificale di San Florido. Accanto alla degustazione, la festa del Pane ha proposto l’animazione del gruppo di danze rinascimentali “Il lauro”, e lo spettacolo del “Giullar giocoso”. Quest’anno è stato introdotto un coupon da esibire per accedere agli stand che ha reso più agile la distribuzione degli assaggi ai partecipanti, molti dei quali hanno aderito anche alla campagna di solidarietà, collegata alla manifestazione e diretta all’associazione Alice per il finanziamento di un ecodoppler vascolare. “Aspettando il bilancio ufficiale - anticipa l’assessore al Commercio Riccardo Celestini - possiamo dire che la nuova organizzazione della Festa del Pane ha funzionato in termini logistici ed anche etici, perché da una prima stima la sensibilità dimostrata dai cittadini all’associazione Alice è andata oltre le aspettative”.