Costacciaro: sarà restaurato l'antico frantoio del '600

Il più grande e antico frantoio oleario del Parco del Monte Cucco è a Costacciaro, in pieno centro storico e sarà a breve oggetto di restauro. Un frantoio del '600 che ha funzionato fino al 1960 , oggi di proprietà comunale e perfettamente conservato che però come una signora di non più verde età ha bisogno di qualche ritocco qua e là per essere consegnato agli occhi dei visitatori ancora in forma smagliante. Non tornerà dunque in attività ma farà parte di quel circuito di beni storici e architettonici per i quale il comune di Costacciaro, ha richiesto e ottenuto dalla Regione Umbria di riconoscere come progetti finanziabili all'interno del bando filiera turismo ambiente e cultura. Il progetto presentato ha poi avuto il supporto di un suggestivo dossier fotografico curato dall'eugubino Paolo Tosti. Il frantoio che subirà interventi conservativi nelle sue parti lignee e lapidee è ancora fornito di gran parte delle sue originarie strutture: la macina frantoia che era fatta ruotare da un asinello, una grande pressa a contrappeso, un torchio ed un torchietto, un "caldaro"da una soma (che corrisponde a 50 litri) e un pozzetto.