Gubbio: presentazione del libro "Mangiar Sano e Naturale con Alimenti Vegetali Integrali"

Sarà presentato domani sabato 28 maggio alle ore 17,30, presso la Casa di Riposo Mosca in Piazza Bosone, il libro “Mangiar Sano e Naturale con Alimenti Vegetali Integrali” di Michele Riefoli esperto di alimentazione naturale integrale consapevole, membro della Società Scientifica di Nutrizione Vege-tariana, autore di vari libri tra cui “Il rapporto mente- cibo”, editore Armando 2005. «Attraverso la sua opera - spiegano gli organizzatori - ci guida all’ascolto del corpo nelle sue esigenze e nella scelta alimentare, alla ricerca della salute e del benessere dell’uomo e del pianeta in cui vive. Con queste iniziative vogliamo creare dei momenti di formazione ed informazione sui temi della sana alimentazione, dell’agricoltura biologica di qualità e del benessere di ognuno di noi. Gli incontri, che si ripeteranno periodicamente, rientrano nell’ambito del progetto BIOMODUS che, con cadenza annuale, tratta ed approfondisce le medesime tematiche. Quest’anno, il 9 di aprile presso la Biblioteca Comunale Sperelliana, si è svolta la prima edizione con un buon successo di pubblico ed un grande interesse dei partecipanti verso gli argomenti trattati. Proprio l’interesse delle persone ad approfondire e conoscere è stato il motivo che ci ha portato ad estendere BIOMODUS nel tempo attraverso incontri mirati ». L’iniziativa, con il patrocinio del Comune di Gubbio, è organizzata da Bottega Arcobaleno di Gubbio, in collaborazione con T-Marketing, KeBio e Cesvol.