Il cuoco delle mense comunali di Foligno alla trasmissione "Cominciamo bene"

Il cuoco-coordinatore delle mense comunali di Foligno, Ivo Speziali, partecipera' alla trasmissione tv ''Cominciamo bene'', su Raitre, in programma mercoledi' prossimo nell'ambito di un approfondimento sull'obesita' in rapporto alle strutture pubbliche. Lo ha reso noto l'assessore alla Pubblica istruzione, Salvatore Stella, a margine della presentazione del progetto ''I bimbi crescono... camminiamo insieme'', promosso dal Comune di Foligno e rivolto ai docenti della scuola d'infanzia e primaria, attraverso lezioni di informazione e formazione. L'obiettivo - si legge in una nota dell'amministrazione comunale - e' di stimolare i docenti affinche' l'educazione alla salute e l'educazione alimentare diventino prassi comune nella scuola. ''Il nostro impegno e' quello di coinvolgere mondo della scuola e famiglie - ha detto Stella - per favorire l'alimentazione corretta per i bambini che frequentano le nostre 11 mense scolastiche. La nostra attivita', portata avanti attraverso diverse iniziative, punta alla prevenzione della salute per favorire la societa' del domani''.