In Altotevere l'iniziativa “La solidarietà casca a fagiolo”

“La solidarietà casca a fagiolo” ovvero una originale vendita di legumi, con cui i giovani dell’Associazione Altotevere Contro il Cancro (A,A,C.C.) intendono promuovere una forma di prevenzione contro i tumori dell’intestino, patologia piuttosto diffusa nella nostra zona. La fibra contenuta nei legumi è considerata “lo spazzino del nostro intestino” per questo abbiamo adottato ceci, fagioli, lenticchie come simbolo di una prevenzione che passa per la costrizione di un sano stile di vita. I legumi sono, poi, una parte importante delle nostre tradizioni culinarie, per molti hanno rappresentato la possibilità di sopravvivenza e ci piace pensare che oggi, negli odori e nei sapori di un tempo antico, in uno stile di vita diverso fatto di tempi lenti e cose essenziali, si possa ritrovare un principio di benefica continuità. Anche in questo caso abbiamo avuto contributi ed incoraggiamenti da coloro che ci hanno aiutato a realizzare l’ iniziativa e questo atteggiamento, pur non stupendoci più, ci rende sempre maggiormente convinti che i sentimenti semplici e veri che ci legano agli altri sono il bene più prezioso che una comunità possa esprimere. Ringraziamo quindi il centro commerciale “Castello”, il Nastro, Graffio, C.T.S. Grafica, Leografic, EtaBeta, Bazzurri. Questa iniziativa, se gradita, vorremmo diventasse un appuntamento fisso, un modo per ritrovarci a condividere un sentire comune assieme ad un piatto di legumi ben cucinati. Saremo presenti venerdì 23 e sabato 24 ottobre presso il centro commerciale “Castello” per le intere giornate; sabato 24 e domenica 25 ottobre in Piazza Matteotti e nelle principali piazze del comprensorio.