Fare del tartufo un ambasciatore di Gubbio: è questo il filo conduttore della 45ª Mostra Mercato del Tartufo Bianco e dei Prodotti Agroalimentari, presentata a Roma al ministero dell'Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste alla presenza del sottosegretario Masaf Patrizio Giacomo La Pietra e in programma dal 30 ottobre al 1° novembre e dal 6 all'8 novembre a Gubbio in Piazza 40 Martiri. La rassegna è anticipata giovedì 29 ottobre con 'inaugurazione della Temporary Truffle Exhibition: una mostra fotografica dedicata al bosco, alla cerca e alla cavatura del tartufo, pensata per accompagnare il pubblico alla scoperta del rapporto tra uomo, ambiente e tradizione.
La mostra ha ricevuto per la prima volta il patrocinio del ministero dell'Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste.
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https://youtu.be/YJu2cikLZKk