S.Giustino: Debutta Tùran, il nuovo vino di "Tenute Silvio Nardi"

A partire dal mese di ottobre è disponibile sul mercato Tùran, il nuovo rosso di Tenute Silvio Nardi, prestigiosa casa vitivinicola di Montalcino che dal 1958 produce Brunello. Tùran è un Sant’Antimo Rosso D.O.C. dal suggestivo nome etrusco, espressione di un blend di uve (Petit Verdot, Sangiovese, Syrah e Colorino) provenienti da terroirs diversi che ben rappresentano le due anime dell’azienda, quella del versante Est e quella del versante Ovest di Montalcino. Non c’è dubbio che il Sangiovese in casa Nardi domini sovrano ma, in seguito alla zonazione effettuata dall’azienda, dove non esistevano le condizioni per impiantare Sangiovese la scelta è stata orientata verso il miglior vitigno per ogni singolo terroir individuato. Ecco quindi il Petit Verdot dal vigneto Colombaiolo e il Syrah dal vigneto di Pinzale, entrambi nella zona Est di Tenuta Manachiara, il Sangiovese dal vigneto Poggio Pigna e il Colorino dal vigneto di Cerralti nella zona Ovest della Tenuta di Casale del Bosco. Tùran è l’entry-level della gamma dei vini di Tenute Silvio Nardi. Sarà sugli scaffali delle enoteche ad un prezzo consigliato di 8,50 Euro per la bottiglia tradizionale da 0,75 lt. ed è destinato a consumatori particolarmente attenti alla qualità e al giusto prezzo. E’ un vino di Montalcino di buona beva da stappare in momenti conviviali e che si abbina facilmente a salumi, carpacci di carne, zuppe di farro, paste con sughi di carne, tagliata di manzo, formaggi. Tùran è il nome di una divinità femminile etrusca che è il corrispettivo di Afrodite, è colei che controlla e regola la trasformazione dell’uva in vino e che presiede ad ogni forma di generazione tra cui la magica nascita del vino dall’uva. La scelta del nome si basa sia sulla preesistenza di importanti insediamenti etruschi nell’area di Casale del Bosco sia sul fatto che a volerlo fortemente è stata proprio una Donna del Vino, dal 1985 a capo dell’azienda, Emilia Nardi.