'Matti per la birra', 27 -28 agosto a Gubbio la rassegna delle birre artigianali

Si chiama 'Matti per la birra ' ed è la prima rassegna umbra interamente dedicata alla birra artigianale di qualità. Si tiene a Gubbio nel fine settimana del 27 e 28 agosto ed è stata presentata stamani dal presidente dell'associazione Brassoneria eugubina Francesco Bazzucchi con accanto Francesco Costantini, che organizza l'evento in collaborazione con Unionbirrai, alla presenza dell'amministrazione comunale presnete con il sindaco Filippo Stirati e l'assessore Gabriele Damiani. Due giorni di degustazioni, laboratori e convegni che faranno del chiostro di San Pietro a Gubbio il quartier generale della birra artigianale di qualità. 11 i birrifici ospiti provenienti da Umbria, Friuli, Marche, Toscana, Lazio e Puglia, tutti premiati nel corso degli anni con il premio 'birra dell'anno' , tutti inseriti nella guida Slow Food sulle eccellenze italiane. 50 le etichette che verranno presentate dai mastri birrai: per poterle degustare – ha spiegato Francesco Bazzucchi – basterà acquistare con 10 euro la tasca e il bicchiere personalizzato e i gettoni che poi verranno spesi nel chiostro tra un banco di assaggio e un altro. Presenti anche gli artigiani del buon cibo eugubino che proporanno abbinamenti birra – crescia, birra – panino gourmet , birra – carni . Potranno degustare solo i maggiorenni e , in linea con la diffusione di un bere responsabile, è previsto un omaggio al 'guidatore designato' di un gruppo di visitatori che, non potendo bere, avrà un premio per il suo gesto di responsabilità . Alla sala refettorio laboratori a pagamento per conoscere i segreti delle birre artigianali e convegni ad ingresso gratuito incentrati sulla tutela del consumatore e , in collaborazione con Slow Food, la presentazione della guida delle birre d'Italia . Le case produttrici che sbarcheranno a Gubbio sono di quelle che hanno il bollino di qualità, tra queste dall'Umbria 'Birra Perugia' e ' Birra dell'eremo ', dalla Puglia 'Birranova' e 'Old 476' , dalla Toscana 'L'Olmaia' e ' Birra Amiata' , dal Friuli ' Foglie d'erba' , dal Lazio ' Vale la pena' nata da un progetto che coinvolto un carcere romano, dalle Marche ' Il Mastio' e 'Birrificio dei Castelli' . Plauso dell'amministrazione comunale ad una manifestazione che – ha detto l'assessore Damiani – punta ad una conoscenza della birra e ad una sua degustazione responsabile . Per il sindaco Stirati , un'occasione in più di creare eventi attrattivi sul fronte turistico in un'estate eugubina che ha già fatto iol pieno. Non ci sono ancora i numeri ufficiali, ma ha detto il primo cittadino il mese di luglio è andato al di sopra di ogni aspettative sul fronte delle presenze. Ed agosto è appena iniziato.