"I Gusti d'Italia" dal 25 aprile a Gubbio

Tre giorni dedicati alle specialita' alimentari, con assaggi e degustazioni, per presentare la gastronomia tipica di varie regioni italiane e per stare vicino agli operatori ed ai piccoli negozi dei centri storici che resistono alla grande distribuzione svolgendo spesso anche una funzione sociale: e' quanto promette la manifestazione ''I gusti d'Italia'' IV Mostra nazionale dei prodotti tipici, che si svolgera' a Gubbio dal 25 al 27 aprile prossimo. Sono 50 gli espositori che proporranno oltre 500 specialita' regionali, dai formaggi ai salumi, alle conserve, al vino, all'olio. Nelle precedenti edizioni - e' stato detto oggi nel corso della conferenza stampa di presentazione - sono stati registrati in media 10 mila visitatori ed oltre l'80 per cento degli standisti ha confermato la sua presenza. La manifestazione, organizzata dalla Confesercenti, ''vuole essere - e' stato anche detto - un contributo in controtendenza in un momento di massificazione del gusto''. Verranno anche coinvolte le scuole ed i giovani per avvicinare le nuove generazioni alla tradizione alimentare. Tra gli eventi in programma, il 26 pomeriggio e' previsto uno spettacolo con gli artisti di strada, i ''Guitti'' di Modena, mentre nel pomeriggio del 27 tre pasticcerie di Gubbio ed una di Gualdo offriranno oltre 4.000 porzioni di dolce. L'inaugurazione si svolgera' alle ore 11 del 25 aprile ed i padiglioni, ad ingresso gratuito, rimarranno aperti nella tensostruttura allestita intorno ai giardini di piazza 40 Martiri con orario continuato, dalle 9 alle 20. Per favorire i visitatori, i ristoranti che gravitano sulla piazza proporranno due menu' tipici completi, a 15 e 20 euro.