Si intitola “Piatto stellato” ed è il progetto formativo, di comunicazione e promozione promosso nei giorni scorsi presso la residenza del Castello di Solfagnano, di proprietà eugubina. Una splendida location per accogliere alcuni tra i maggiori professionisti dell'enogastronomia in un nuovo percorso formativo ideato dal business coach Giorgio Monacelli, titolare della Monacelli Italy azienda leader nel campo della cosmetica: ospiti d'eccezione lo chef stellato Enrico Delflingher e il presidente dell'associazione Sommelier Professionisti, Giuseppe Vaccarini. Servizio speciale su questo progetto stasera nella rubrica TRG PLUS in onda alle 20.50.