Anche C.Castello e Costacciaro tra le "città della Chianina"

Anche C.Castello e Costacciaro figurano inserite tra le "città della Chianina", un progetto di valorizzazione della pregiata razza bovina sinonimo di qualità

Anche Città di Castello e Costacciaro figurano tra i comuni umbri che rientrano nel circuito delle "Città della Chianina", un'iniziativa di valorizzazione di questa pregiata specie zootecnica. Il progetto intende promuovere la qualità della carne attraverso l'esaltazione dei piatti e della genuinità della carne chianina: "Questa e' un'importante iniziativa – ha affermato l'assessore regionale all'agricoltura, Carlo Liviantoni – che rivendica all'Umbria la forte vocazione ai prodotti della zootecnia, tutti di altissimo livello e valore. La chianina e' stata una scommessa che possiamo ritenere di aver vinto all'interno della filiera della produzione zootecnica. Una vittoria ottenuta grazie alla qualita' e alla sicurezza che le hanno permesso di rimanere sul mercato e di essere apprezzata dai consumatori". La sola provincia di Perugia conta 9 mila capi di bestiame e l'Umbria da sola arriva a 12 mila su 36 mila a livello nazionale. Rilevante anche la crescita del numero degli allevamenti iscritti, nel giro di 5 anni e' aumentato di 150 unita', con 300 allevamenti nel perugino e 100 nel ternano. Tutela del marchio delle produzioni locali e la concertazione con le altre realta' oltre i confini dell'Umbria, come la collaborazione con il consorzio del vitellone bianco dell'Appennino centrale, sono tra gli altri obiettivi dell'associazione.

Città di Castello/Umbertide
26/07/2005 23:57
Redazione

27/07/2005 08:44 | Sport

Calcio, dopo le bocciature del Coni, più vicina la C1 per il Gubbio. Stasera il Gualdo si presenta

Il Gubbio resta alla finestra ma è certo che la giornata di ieri ha segnato un altro punto a favore della società ross...

Leggi

27/07/2005 08:33 | Attualità

Gualdo, una serata dedicata a Rolando Pinacoli

“Un grazie a Rolando…da chi lo ha conosciuto” è questo il titolo della serata dedicata a Rolando Pinacoli, il compiant...

Leggi

27/07/2005 08:23 | Cultura

Concerti di organi: prosegue l`iniziativa del STL Alto Chiascio

Anche quest’anno la programmazione del STL (Sistema turistico locale) dell’Alto Chiascio prevede, nei progetti di valo...

Leggi

27/07/2005 08:00 | Politica

L`Unione Comunale Ds "congela" la linea di Albo

La linea politica del partito in vista delle elezioni 2006 non si cambia. L’Unione comunale dei Ds di Gubbio ha riconf...

Leggi

26/07/2005 20:05 | Sport

A Sigillo domenica il Campionato Italiano di volo libero.

Si aprirà venerdì sera, con uno spettacolo di luci, danze e giochi d` acqua in Piazza Martiri di Sigillo il Campionato...

Leggi

26/07/2005 20:00 | Attualità

Gubbio, anche Confcommercio "boccia" il Piano del traffico

Sono tre le pagine di osservazioni inviate al Sindaco di Gubbio sul nuovo piano del traffico nel centro storico a firm...

Leggi

26/07/2005 19:56 | Cronaca

Incidente a Spada

E’ stato trasferito all’ospedale di Gubbio in stato di choc e privo di conoscenza un eugubino, G.B. le iniziali, coinv...

Leggi

26/07/2005 10:20 | Attualità

Gubbio, sul traffico la vice sindaco Pascolini non torna indietro - Salta la riunione del Comitato territoriale

“Le ZTL nel centro storico vanno a vantaggio non solo della qualità di vita dei residenti ma della salute di tutti. Il...

Leggi

26/07/2005 10:15 | Cultura

Gubbio, a ottobre il museo permanente di Aldo Ajò

Gubbio avrà un museo permanente della ceramica. Non un museo qualsiasi, ma una personale esclusiva dedicata alla vita ...

Leggi

26/07/2005 10:10 | Cronaca

Città di Castello: tragedia sfiorata in piscina

Attimi di panico per una bimba di origine marocchina che nel primo pomeriggio di domenica ha rischiato di annegare nel...

Leggi