Assisi: convegno "Verso Expo 2015. Il turismo dell'olio"

Sabato 15 novembre alle ore 16 ad Assisi nella Sala Santa Caterina presso il Nun Assisi Relais Spa & Museum, si terrà il convegno, che fa parte del cartellone di Frantoi Aperti, dal titolo “Verso Expo 2015. Il turismo dell'olio: esperienze di valorizzazione del territorio”, realizzato con il sostegno della Fondazione Cassa di Risparmio di Perugia. Al termine del convegno sarà possibile fare una visita alle terme Romane ora Spa & Museum. L'argomento trattato verterà sul legame tra olio e turismo che può diventare un elemento rilevante per lo sviluppo dell'economia locale delle zone rurali e un possibile driver capace di favorire flussi turistici legati all'ambiente, alla cultura e alla scoperta di destinazioni minori. Ne parleranno Paola de Salvo e Viviana Calzati che presenteranno i risultati del progetto, finanziato dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Perugia, il cui convegno rappresenta la fine dei lavori del progetto che porta il titolo "Il turismo dell'olio come strumento di valorizzazione dei territori rurali: il caso della Strada dell'olio Dop Umbria". Il progetto rappresenta una prima analisi orientata a delineare il profilo e le motivazioni del “turista dell'olio”, con particolare attenzione all'evento Frantoi Aperti.