Inaugurazione del primo mercato di Campagna Amica ubicato a Gualdo Tadino in Piazza Federico II di Svevia che si terrà domani martedì 8 giugno alle ore 10.00. L’apertura del Mercato di Campagna Amica, patrocinato dall’amministrazione comunale, rappresenta un’ulteriore opportunità per promuovere il lavoro degli imprenditori agricoli umbri in città, la “filiera corta” e il mangiar sano garantito dai prodotti agroalimentari locali, con i mercati di Campagna Amica che sono diventati non solo luogo di consumo, ma anche momenti di educazione alimentare, socializzazione, cultura e solidarietà. L’obiettivo, è quello di rendere “fruibile” questo spazio, oltre a chi intende acquistare eccellenze locali e cibi di stagione, anche a quanti vogliono conoscere e approfondire la realtà rurale direttamente con gli agricoltori, grazie anche a laboratori, attività didattiche, show cooking e a ogni genere di iniziativa di promozione. Si tratta di una nuova sfida per gli imprenditori agricoli in grado di contribuire a sostenere l’economia locale con un modello di consumo che taglia le intermediazioni favorendo freschezza e qualità, ma anche di un segnale di attenzione al nostro territorio, in cui l’agroalimentare deve continuare ad esercitare un ruolo di primo piano. L’accesso al mercato e alle attività sarà regolato in base alle vigenti disposizioni anti Covid – 19. Si ricorda che il mercato si terrà ogni martedì dalle 07.30 alle 14.00.