Montefalco: il Sagrantino del 2003 considerato di elevatissima qualità

Viene considerata di ''elevatissimo livello qualitativo'' l'annata 2003 del Sagrantino di Montefalco. E' il giudizio unanime scaturito dagli operatori del settore, una cinquantina fra enologi e produttori locali, dopo una giornata di studio organizzata dal Consorzio tutela vini Montefalco che si e' tenuta presso la cantina Colpetrone di Gualdo Cattaneo. Si e' trattato in particolare di una degustazione alla cieca su 18 diverse etichette di Sagrantino di Montefalco 2003. ''L'incontro tecnico - ha commentato il presidente del Consorzio, Lodovico Mattoni - ha permesso alle nostre aziende e agli enologi che operano sul territorio della Docg del Sagrantino, di studiare al meglio ed approfondire la conoscenza delle nostri produzioni permettendo di implementare le nozioni sulla vinificazione e prendere ulteriore coscienza delle potenzialita' del vitigno. Ed il risultato e' senza dubbio molto gratificante: dalle diverse analisi di produttori ed enologi e' stato riscontrato un giudizio complessivo molto elevato che testimonia la crescita qualitativa generalizzata delle produzioni di Montefalco''. In una nota, il Consorzio sottolinea che anche se l'annata 2003 del Sagrantino e' gia' in commercio da alcuni mesi, il momento di approfondimento e' servito ''a far comprendere ai produttori associati le caratteristiche specifiche, sensoriali ed organolettiche, dei singoli vini''.