Foligno: "I Primi d’Italia" incontra l’Inghilterra

A più di sei mesi dalla XVIII edizione de I Primi d’Italia (Foligno, 29 settembre-02 ottobre), il Festival dà già alcune anticipazioni sull’edizione 2016 della kermesse più buona della penisola. Andy Mossack, Andrew Forbes, Lucy Daltroff e Josephine O’Tool, quattro stimati giornalisti inglesi, ospiti di una preziosa collaborazione a cura di Federalberghi, saranno chiamati ad una gustosa anteprima del Festival, con primi d’eccezione elaborati dallo Chef Gianluca Martellini, questo il format dell’anteprima folignate, che andrà in scena domenica prossima, 7 febbraio. Dopo l’anteprima milanese dello scorso settembre, I Primi d’Italia, festeggiano la maggiore età facendosi conoscere anche oltremanica, dove la pasta, seppur non abbia un sapore di quotidianità è un alimento estremamente apprezzato. “I Primi d’Italia è un Festival estremamente complesso da spiegare a parole - esordisce Aldo Amoni, Presidente della società organizzatrice Epta Confcommercio - ecco perché abbiamo pensato che per presentare il nostro evento, nella sua inteerzza, la via migliore fosse quella di sederci intorno ad un tavolo e gustare prelibatezze a base di pasta. Un’occasione per entrare in contatto diretto con il prodotto che più ci rappresenta all’Estero, ma anche per ricreare quell’atmosfera di familiarità, condivisione e convivialità che sta alla base di ogni pranzo all’italiana e de I Primi d’Italia, sensazioni che, vivendo ogni giorno, si danno per scontate ma che in altri paesi non sono poi così ordinarie. I Primi d’Italia sono uno dei massimi canali di esaltazione e valorizzazione del made-in-Italy, un evento che ogni anno investe sulla cultura alimentare legata alla pasta e al primo piatto, simbolo per eccellenza di Italianità, ma la kermesse è anche una ghiotta opportunità per stare insieme e gustare i sapori del nostro Bellissimo Paese, che siamo certi i nostri ospiti inglesi apprezzeranno.”