Da domani torna la Mostra del Tartufo a Gubbio nel secondo fine settimana dei tre previsti per quest'anno. Gli stand verranno allestiti sotto agli Arconi di Palazzo dei Consoli. In programma una serie di interessanti iniziative sabato e domenica. Tra quelle di domani: “Tutti i gusti del tartufo”, la degustazione con gli chef eugubini in Corso Garibaldi; alle ore 11 l'incontro con Anna Moroni al Centro Servizi Santo Spirito; alle ore 16 lo Show cooking guidato a cura di AIS Umbria con lo Chef Michele Pidone a cura dell’Università dei Sapori al Centro servizi Santo Spirito. Dalle ore 20.30 “Assaggi di Storia” a Palazzo dei Consoli. Domenica invece alle ore 11.30 alla casa di Sant'Ubaldo la presentazione del libro: “Truffle/Truffe. Una storia di grandi passioni”, mentre alle ore 17, al Centro Servizi Santo Spirito l'appuntamento con la presentazione de “La Petenata”, un prodotto unico e nuovo, frutto di antiche ricette e studi.