Umberto Giordano è stato insignito da AMIRA (Associazione Maître Italiani Ristoranti e Alberghi) del riconoscimento prestigiosissimo di Gran Maestro della Ristorazione. L'elegante fascia di Gran Maestro gli è stata consegnata nel corso del 69esimo Congresso Nazionale AMIRA, che si è tenuto nei giorni scorsi al Grand Hotel La Palma a Stresa sul lago Maggiore, occasione in cui si sono festeggiati anche i 70 anni di AMIRA (1955/2025). Eugubino d'adozione dal 2011, compagno di vita di Cinzia Rosati figlia di Vinicio Rosati, Umberto Giordano è il primo Gran Maestro della Ristorazione in Umbria. Sarà lui da oggi a rappresentare la nostra Regione ai massimi livelli della ristorazione in Italia e nel mondo. Umberto Giordano ha 64 anni, è originario di Santa Flavia in provincia di Palermo, diplomato alla Scuola Alberghiera di Palermo, è approdato in Umbria nel 2011 con importanti collaborazioni di lavoro. Umberto è tecnico delle attività turistiche alberghiere, ha seguito nel corso della sua vita un costante percorso di crescita professionale, che lo ha portato ad ottenere importanti riconoscimenti in Italia e nel mondo come Chef, Maître e Direttore d'Albergo. Dal 2016 è fiduciario di AMIRA per l'Umbria, attualmente General Manager del Grand Hotel Osman (5 stelle) presso Atena Lucana in provincia di Salerno. Al rientro da Stresa a Gubbio, Umberto Giordano si è dichiarato lusingato di aver ricevuto il prestigiosissimo riconoscimento di Gran Maestro della Ristorazione. "Da eugubino d'adozione sono orgoglioso della fascia, cercherò di rappresentare l'Umbria in tutti i consessi internazionali presentandola come una Regione della buona cucina e della buona salute. Sono già al lavoro per organizzare un Congresso Internazionale AMIRA in Umbria entro il 2028, che sarà un'occasione di visibilità assoluta per le più belle città umbre tra cui Gubbio, Bevagna, Città della Pieve, Trevi, Montefalco con visite alle migliori cantine, oleifici e caseifici umbri". A Stresa, Umberto Giordano ha ricevuto i complimenti del Gran Maestro Cancelliere uscente Claudio Recchia, eletto nuovo Presidente nazionale di AMIRA.